Características:
• Peso : 1Kg
• Aroma – Frutal, Manzana
• Sabor residual – Nuez, Chocolate
• Proceso - Lavado
• Cuerpo Ligero – Suave/ Medio
• Acides – Cítrico
• Origen – Chanchamayo - Pichanaqui
• Altura – 1700 msnm
El café Castillo Rojo tiene 84pts en taza, ofrece un sabor suave y equilibrado, con notas frutales a manzana, y con un sabor residual a nuez
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